herbaria
MARMELLATE, CONSERVE E LIQUORI TRADIZIONALI
a cura di Manuela e Lucilla Di Chiara
Cucina dei frati
attività gratuite
prenotazione obbligatoria


venerdì 25 maggio, ore 12.00
Gelatina di mele, confettura al profumo di menta e liquore tradizionale centerbe
venerdì 25 maggio, ore 16.00
Ciliegie in sciroppo, frutta sotto spirito e confettura di primavera
sabato 26 maggio, ore 16.00

Preparazione di un dolce insieme allo chef pasticcere Luca Montersino


Prendendo spunto dal loro ultimo volume “Ricette, ricordi e racconti. Marmellate, conserve e liquori tradizionali” le sorelle Di Chiara, autrici del volume, proporranno alcune preparazioni dolci, illustrandone passo passo la realizzazione.